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いがちゃん(1歳9ヵ月)、カレーが大好き。
パクパク・・・というより“バクバク”と食べます。
今回は
・子供用カレーについて
・家族でカレーを食べるために、うちのぐっちゃん(妻)が行っている工夫
をご紹介します。
①1歳児はカレー食べれる？
②1歳児向けカレー
③お味は？
①具材はまとめて調理
②火が通ったら子供分は取り分け
③ルーを入れて出来上がり！
【1歳児とカレー】
①1歳児はカレー食べれる？
気になりますよね。ハウス食品の公式サイトでは下記のように書かれています。
【注意】1歳以上で、離乳食期が終わり普通食を食べている
お子さまからお召し上がりください。
（下記【注意】の部分もご覧ください）
【注意】「バーモントカレー」にははちみつを使用しています。
厚生労働省の指導に従い、はちみつを使用した製品を
1歳未満のお子様には与えないでください。
出典：ハウス食品株式会社 よくいただくご質問
また、
【引用】「甘口タイプ」であっても大人向けの濃い味や刺激のある食品を食べると嫌がることがあります｡辛さや香りを抑えたうす味にしたものを
食べさせてあげてください｡
出典：ハウス食品株式会社 よくいただくご質問
やはり、刺激が強いので薄める必要があるようですね。
②1歳児向けカレー
先程のハウス食品サイトにて、子供向けカレーが紹介されています。
我が家でも、子供向けカレーを使用しています！
特徴ですが、子供向けということで、脂分が少ないです。
カレーを食べた後のお皿、お水でも十分汚れが落ちました。
大人用カレーだと、拭いても結構ぬるぬるしたり、
スポンジの泡立ちが悪くなったりしますよね。
③お味は？
味は、甘口カレーのような感じ。
なにより驚いたのは「香り」
とってもスパイシー！
香りだけだと、大人向けと全然変わらないです。
【大人もカレーを楽しむには？】
ここからは、我が家でどのようにカレーを食べているか、ご紹介します。
上に書いたように、お子様カレーはとっても甘口です。
大人の場合、時には中辛食べたい！となってしまいますね。
わが家ではぐっちゃんが下記のような工夫をしてくれています。
①具材はまとめて調理
まず、人数分の具材を具材をまとめて調理。
わが家では「ホットクック」を利用しています！
②火が通ったら子供分は取り分け
具材に火が通ったら、子供分は小鍋へ取り分けます。
③それぞれにルーを入れて出来上がり！
最後に、それぞれの鍋にルーを入れ、追加の温めをします。
このようにすれば、
大人はスパイシーな味、子供は刺激控えめの味
お互いに楽しんで食べることができます！
